用料
牛奶400ml
蛋黄4个
鲜奶油200ml
奥利奥饼干1包
白砂糖80g
牛奶曲奇冰激凌的做法步骤
1.蛋黄打散,牛奶+糖煮到糖融化,慢慢加入蛋黄液里,边倒入边搅拌。
2.搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里,小火加热,不停搅拌,煮到稍浓稠。
3.放凉后加入鲜奶油,拌匀放入冰箱冷冻。
4.大约4个小时后稍成型,加入饼干碎搅拌均匀,继续冷冻成型即可。
小贴士
可以加自己喜欢的东西。
本文标题:牛奶曲奇冰激凌 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/1817.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
牛奶400ml
蛋黄4个
鲜奶油200ml
奥利奥饼干1包
白砂糖80g
牛奶曲奇冰激凌的做法步骤
1.蛋黄打散,牛奶+糖煮到糖融化,慢慢加入蛋黄液里,边倒入边搅拌。
2.搅拌好的蛋黄牛奶液倒回锅里,小火加热,不停搅拌,煮到稍浓稠。
3.放凉后加入鲜奶油,拌匀放入冰箱冷冻。
4.大约4个小时后稍成型,加入饼干碎搅拌均匀,继续冷冻成型即可。
小贴士
可以加自己喜欢的东西。
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