- 用料
- 杨梅500g
- 杨梅糖水的做法步骤
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1.1斤杨梅先泡盐水15分钟,然后彻底冲洗干净
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2.将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可。然后放一把冰糖。
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3.中火煮开,煮至冰糖完全融化后,小火再煮10分钟。
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4.最后加入一大勺麦芽糖,小火煮至麦芽糖完全融化。
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5.放凉后倒入密封罐中,放入冰箱冷藏即可
- 小贴士
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喜欢麻辣口味重的可以根据个人喜好多添加些麻椒。
本文标题:杨梅糖水的做法 - 川菜
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