三层“加心”果冻的做法

用料
鱼胶粉2茶匙
幼砂糖些许
凉开水少许
热水少许
三层“加心”果冻的做法步骤

   1.把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。

   2.趁砂糖溶解的时间,我们来做鱼胶粉液。鱼胶粉2茶匙平均摊开,加进4茶匙的凉开水,待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中,隔着热水搅拌鱼胶粉,待溶化为鱼胶粉液。

   3.把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中,搅拌均匀。

   4.拿一个方形的容器,放心软糖在容器的底部,然后把一层牛奶慢慢倒进去,放进冰箱待凝固。凝固后倒进橙汁,再放冰箱凝固,做成第二层。完成后倒进牛奶,做第三层的凝固。

   5.倒模,完成。

小贴士

   没XO酱也可用自己喜欢的酱料。


本文标题:三层“加心”果冻的做法 - 川菜
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