姜汁菠菜的做法

用料
菠菜适量
生姜适量
生抽适量
适量
麻油适量
适量
花生酱适量
 
姜汁菠菜的做法步骤

   1.菠菜洗净后,放入开水锅里氽烫,然后捞出晾干水分。

   2.生姜切成末备用。

   3.花生酱先用水慢慢的稀释,再加入其他调料调成味汁。最后将所有的材料和调料拌匀即可。

小贴士

   以前做京醬肉絲時候孩子很喜歡,要用甜面醬。現在這個配方簡單卻好味。兌汁做好后可以試味,根據個人口味調整糖醋和咸度即可。不必勾芡,拌腌肉絲時候用到的淀粉就夠了。


本文标题:姜汁菠菜的做法 - 川菜
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