土豆红萝卜泥蛋船

用料
3只
红萝卜0.5只
土豆1只
 
土豆红萝卜泥蛋船的做法步骤

   1.将土豆和红萝卜切片放入微波炉叮十五--二十分钟,熟后用BLENDER搅拌成泥,放1个1.23MLTSP盐、1个30MLTSP的CHURNSTYLEBUTTER,用匙子搅拌均匀;

   2.将横放,切去三分一,用小勺挖去蛋黄,用小勺或挤花袋挤入土豆红萝卜泥

小贴士

   1.白菜剁碎后要用盐腌一会,挤出水分后再和馅。
2.米不易熟,要先放。
3.包馄饨时馅料不要放得太多,容易破,因为超市卖的皮很薄。
4.馄饨做好后要即刻食用否则会软烂,影响口感。


本文标题:土豆红萝卜泥蛋船 - 川菜
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