- 用料
- 水豆腐1块
- 大葱少许
- 酱油少许
- 麻婆肉末豆腐的做法步骤
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1.材料准备~
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2.油锅烧热先放入肉末和葱翻炒。
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3.然后加入郫县豆瓣酱爆出香味。
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4.最后放入切好的豆腐和调料,再继续翻炒几下就可以出锅了。
- 小贴士
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1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了.
2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~
本文标题:麻婆肉末豆腐 - 川菜
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