- 用料
- 银鳕鱼1块
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
- 孜然粉适量
- 孜然鳕鱼扒的做法步骤
-
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
-
2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。
-
3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼煎熟即可,煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
- 小贴士
-
第一次做。做的有点少,就15块。
本文标题:孜然鳕鱼扒 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/3034.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。
3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼煎熟即可,煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。
第一次做。做的有点少,就15块。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。