核桃栗子鸡

用料
栗子罐头1只
核桃仁50克
4克
料酒15克
白砂糖3克
大蒜5克
酱油20克
植物油25克
核桃栗子鸡的做法步骤

   1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;

   2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;

   3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;

   4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;

   5.开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;

   6.然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。

小贴士

   可以将白糖换成蜂蜜,会更加健康哦。


本文标题:核桃栗子鸡 - 川菜
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