糖醋面筋白菜的做法

    节日后的清肠菜，酸甜味的很开胃！白菜梗脆、油面筋Q，不错的搭配哦！

    主料

    白菜帮450克  油面筋10个

    辅料

    色拉油25毫升  盐少许  砂糖2小勺  香醋20毫升  葱花少许  鸡粉少许  蒜瓣1个

    糖醋面筋白菜的做法

    1.白菜洗净留白菜梗，切成小块

    2.完整的油面筋用大拇指戳个孔

    3.起油锅爆香蒜末

    4.加入白菜梗翻炒均匀

    5.加入油面筋一起翻炒

    6.加入适量的醋

    7.加点盐

    8.加点砂糖

    9.加点鸡粉炒匀

    10.撒上葱花即可出锅

    烹饪技巧

    糖醋汁可以用小碗调好后一起加入