蒸咸鱼的做法

    好久好久好久没有吃过咸鱼了，今天来一个

    主料

    咸鱼50克  猪肉50克

    辅料

    油10克  盐2克  蚝油2克  姜10克

    蒸咸鱼的做法

    1.准备好材料

    2.咸鱼切小段，姜切丝，猪肉切片

    3.用油盐和蚝油腌猪肉10分钟

    4.将姜丝铺在咸鱼上

    5.再加入猪肉，待饭滚的时候，放入电饭煲蒸，饭熟的时候，菜就好了

    烹饪技巧

    咸鱼本身有咸味，不用加盐了，猪肉加少许盐腌