黑椒排骨的做法

    今天在网上查了一下,马铃薯又名土豆,它的功效可真不少,不仅有消炎作用,还可以止痛、治烫伤、具有美容功效,它可是个宝啊!

    主料

    排骨500克  马铃薯1个(小的两个)  葱1条

    辅料

    食盐1勺  油1大勺  黑胡椒3勺  玉米淀粉适量  生抽1勺

    黑椒排骨的做法

    1.准备好所需要的材料

黑椒排骨的做法

    2.把排骨放入水中浸泡大概30分钟,把里面的血水泡出

黑椒排骨的做法

    3.依次加入油、食盐、黑椒粉、玉米粉、生抽

黑椒排骨的做法

    4.把所有的配料拌均匀腌20分钟

黑椒排骨的做法

    5.把马铃薯切成大小适中的颗粒

黑椒排骨的做法

    6.把马铃薯泡进水中

黑椒排骨的做法

    7.把马铃薯放入碟子的底部,排骨均匀的铺在上面

黑椒排骨的做法

    8.待水开后把排骨和马铃薯放入

黑椒排骨的做法

    9.锅里蒸上20分钟,洒上葱花就可以吃了

黑椒排骨的做法

    烹饪技巧

    马铃薯一定要用清水泡上,这样可以防止它氧化,吃起来就更酥更香。


本文标题:黑椒排骨的做法 - 苏菜
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