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炒白菜三丝

  用料

  白菜300g

  胡萝卜100g

  大葱50g

  油适量

  盐适量

  葱适量

  生姜适量

  蚝油适量

  炒白菜三丝的做法步骤

  1.白菜梗洗净

  2.白菜梗、胡萝卜、大葱切丝,生姜切丝

  3.锅热油,生姜炝锅,倒入大葱丝炒香

  4.倒入胡萝卜丝煸炒至软

  5.倒入白菜梗丝翻炒

  6.加入蚝油翻炒均匀

  7.加入盐调味

  8.出锅前撒葱花即可

  小贴士

  简单的菜,大火快炒即可

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