叉烧肉用料工具
主料:猪瘦肉(500克)辅料无
厨具: 煮锅分类咸甜炸数小时普通难度 精彩推荐:叉烧肉的做法大全
叉烧肉的做法:
1.猪肉切条型备用
2.放入所有
调料:腌制2小时以上
3.待锅肉油温8层热后放入腌好的肉炸成黄色后拿出
4.待油温再次升7层热后,再次放入之前炸好的肉再次炸成红色即可。
小窍门:
如果能用吊缸来吊,而不是炸的会更好吃更香
本文标题:叉烧肉的做法 - 苏菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
叉烧肉用料工具
主料:猪瘦肉(500克)辅料无
厨具: 煮锅分类咸甜炸数小时普通难度 精彩推荐:叉烧肉的做法大全
叉烧肉的做法:
1.猪肉切条型备用
2.放入所有
调料:腌制2小时以上
3.待锅肉油温8层热后放入腌好的肉炸成黄色后拿出
4.待油温再次升7层热后,再次放入之前炸好的肉再次炸成红色即可。
小窍门:
如果能用吊缸来吊,而不是炸的会更好吃更香
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