广式冰皮月饼的做法

  • 用料

  • 面粉30克

  • 鸡蛋3个

  • 玉米粉30克

  • 牛奶250克

  • 炼奶45克

  • 芝士粉40克

  • 55克

  • 黄油50克

  • 黄油(后放)15克

  •  

  • 广式冰皮月饼的做法步骤

  •    1.粉类和糖混合均匀。

  •    2.一只,一只的加入鸡蛋,加一只搅匀后再加第二只。

  •    3.加入溶化的黄油,搅匀。

  •    4.加入炼奶和牛奶的混合物,搅匀。

  •    5.隔水蒸15分钟(中间打开搅拌一次)。

  •    6.放凉后搓滑。

  •    7.放入冰箱冷藏一晚后加入黄油搓滑。

  • 小贴士

  •    哈哈,茄子烤好了放在一起,刚好是个11,光棍节的符号,最形象的一道光棍节大菜。光棍节吃最好哦。

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本文标题:广式冰皮月饼的做法 - 苏菜
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