用料
海虾米30g
丝瓜200g
鸡蛋100g
油适量
盐适量
海米丝瓜炒蛋的做法步骤
1.准备好食材
2.丝瓜切大块
3.炒锅热油,小火先炒虾米
4.炒半分钟,就打入鸡蛋
5.撒一些细盐,搅拌均匀
6.装盘待用
7.重新放油,炒丝瓜
8.炒至丝瓜变色,放鸡蛋翻炒,放盐调味,放鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
9.装盘食用
小贴士
丝瓜切大一些,炒的时候不容易出水,鸡蛋干干的才比较好吃。
本文标题:海米丝瓜炒蛋 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/4732.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
海虾米30g
丝瓜200g
鸡蛋100g
油适量
盐适量
海米丝瓜炒蛋的做法步骤
1.准备好食材
2.丝瓜切大块
3.炒锅热油,小火先炒虾米
4.炒半分钟,就打入鸡蛋
5.撒一些细盐,搅拌均匀
6.装盘待用
7.重新放油,炒丝瓜
8.炒至丝瓜变色,放鸡蛋翻炒,放盐调味,放鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
9.装盘食用
小贴士
丝瓜切大一些,炒的时候不容易出水,鸡蛋干干的才比较好吃。
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