三色蒸蛋

  用料

  柴鸡蛋3个

  咸蛋黄2个

  松花蛋2个

  油3ml

  三色蒸蛋的做法步骤

  1.准备的食材

  2.把蛋黄和松花蛋切丁

  3.小盆四周抹上油

  4.把鸡蛋打里面再把切好的丁放进去搅拌均匀

  5.上火蒸十几分钟,大火,蒸好之后稍凉就可以脱模切块了。蘸着蒜汁食用

  小贴士

  不要加水啊!中途没有加盐,吃的时候蘸蒜汁吃,因为松花蛋有点味道,蒜汁能盖过它的味道。


本文标题:三色蒸蛋 - 闽菜
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