用料
柴鸡蛋3个
咸蛋黄2个
松花蛋2个
油3ml
三色蒸蛋的做法步骤
1.准备的食材
2.把蛋黄和松花蛋切丁
3.小盆四周抹上油
4.把鸡蛋打里面再把切好的丁放进去搅拌均匀
5.上火蒸十几分钟,大火,蒸好之后稍凉就可以脱模切块了。蘸着蒜汁食用
小贴士
不要加水啊!中途没有加盐,吃的时候蘸蒜汁吃,因为松花蛋有点味道,蒜汁能盖过它的味道。
本文标题:三色蒸蛋 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/4795.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
柴鸡蛋3个
咸蛋黄2个
松花蛋2个
油3ml
三色蒸蛋的做法步骤
1.准备的食材
2.把蛋黄和松花蛋切丁
3.小盆四周抹上油
4.把鸡蛋打里面再把切好的丁放进去搅拌均匀
5.上火蒸十几分钟,大火,蒸好之后稍凉就可以脱模切块了。蘸着蒜汁食用
小贴士
不要加水啊!中途没有加盐,吃的时候蘸蒜汁吃,因为松花蛋有点味道,蒜汁能盖过它的味道。
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