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白灼基围虾

  用料

  基围虾半斤

  大葱适量

  白灼基围虾的做法步骤

  1.1、葱切段,姜切片,虾洗净备用。

  2.2、锅中放水烧开后将虾放入锅中。

  3.3、虾变红后捞出备用。

  4.4、锅中放油,再将葱放入锅中爆炒后,将虾,姜放入一起翻炒,半分钟后放盐,水适量,少许豉油,虾入味后出锅即可。

  小贴士

  切成5毫米左右的圈,这样才有口感。

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