用料
猴头菇2个
油适量
猪大油适量
一品鲜酱油适量
鸡精适量
面粉适量
香酥猴头菇的做法步骤
1.猴头菇提前一晚上泡发
2.撕成小朵
3.沸水2分钟
4.捞出攥出多余的水分
5.放入面粉抓匀
6.放入鸡精,一品鲜酱油,抓匀腌制一会
7.锅中放油,烧开后,再加入猪油
8.猴头菇放入油锅中炸至金黄
9.捞出控油,开吃吧
小贴士
要炸至变黄变酥才好吃
本文标题:香酥猴头菇 - 鲁菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/489.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
猴头菇2个
油适量
猪大油适量
一品鲜酱油适量
鸡精适量
面粉适量
香酥猴头菇的做法步骤
1.猴头菇提前一晚上泡发
2.撕成小朵
3.沸水2分钟
4.捞出攥出多余的水分
5.放入面粉抓匀
6.放入鸡精,一品鲜酱油,抓匀腌制一会
7.锅中放油,烧开后,再加入猪油
8.猴头菇放入油锅中炸至金黄
9.捞出控油,开吃吧
小贴士
要炸至变黄变酥才好吃
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