- 用料
- 鸡1只
- 香菇30朵
- 米酒1杯
- 盐少许
- 香菇鸡的做法步骤
-
1.鸡肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇清洗干净.
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2.内锅放下鸡,香菇和米酒1杯加入淹过鸡的水量,还有别忘了姜片,外锅放水2杯按下煮.
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3.电锅煮好跳起时加入少许盐调味即成.
- 小贴士
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外锅水一杯约煮25分钟.试吃不够烂就放锅内保温多焖一会儿即成.
本文标题:香菇鸡的做法 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/5176.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.鸡肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇清洗干净.
2.内锅放下鸡,香菇和米酒1杯加入淹过鸡的水量,还有别忘了姜片,外锅放水2杯按下煮.
3.电锅煮好跳起时加入少许盐调味即成.
外锅水一杯约煮25分钟.试吃不够烂就放锅内保温多焖一会儿即成.
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