香菇鸡的做法

用料
1只
香菇30朵
米酒1杯
少许
香菇鸡的做法步骤

   1.鸡肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇清洗干净.

   2.内锅放下鸡,香菇和米酒1杯加入淹过鸡的水量,还有别忘了姜片,外锅放水2杯按下煮.

   3.电锅煮好跳起时加入少许盐调味即成.

小贴士

   外锅水一杯约煮25分钟.试吃不够烂就放锅内保温多焖一会儿即成.


本文标题:香菇鸡的做法 - 闽菜
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