- 用料
- 乌头鱼1条
- 豆豉适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 豉汁蒸乌头鱼的做法步骤
-
1.将鱼洗净切好,将豆豉切碎放在鱼上,淋上生抽、油,放上姜葱。
-
2.水开后入锅猛火蒸6分钟就好了。
- 小贴士
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南瓜煮鱼,放进清水,水没开不要动铲,以便有腥味。
本文标题:豉汁蒸乌头鱼的做法 - 苏菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将鱼洗净切好,将豆豉切碎放在鱼上,淋上生抽、油,放上姜葱。
2.水开后入锅猛火蒸6分钟就好了。
南瓜煮鱼,放进清水,水没开不要动铲,以便有腥味。
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