河北美食网

酸辣土豆丝

  用料

  土豆2个

  青红椒各一个

  醋适量

  盐适量

  葱姜蒜适量

  酸辣土豆丝的做法步骤

  1.土豆去皮洗净切成细丝,泡在冷水中防止氧化变色,同时也可洗去淀粉

  2.葱姜蒜切碎,青红椒切成丝

  3.锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入青红椒翻炒一下,最后放入土豆丝炒至自己喜欢的软硬程度

  4.调入适量的盐。如果喜欢,也可以放入适量鸡精。出锅之前放上醋,翻炒均匀立刻关火,出锅即可

  小贴士

  (1)冰糖要后放,放得太早易影响粥的黏稠度。

  (2)粥开锅后要转为小火,以免粥溢出来。

  (3)水要一次加足,中途不应加水,否则也会影响粥的黏稠度。


河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:家常牛肉汉堡

下一篇:白菜烩脆皮豆腐的做法视频