- 用料
- 玉米面粉1000g
- 小麦面粉适量
- 盐适量
- 葱头适量
- 泡打粉适量
- 开水适量
- 窝头的做法步骤
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1.把玉米面粉用开水烫一下
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2.拌成小疙瘩
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3.洋葱切碎
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4.放进盐和泡打粉
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5.拌一下
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6.加小麦面粉
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7.用冷水和成团
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8.团成窝头
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9.在中间打个窝
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10.放在麻布上蒸
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11.上汽后蒸20分钟就熟了
- 小贴士
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打窝是为了熟的快点 一定热水烫一下。
本文标题：窝头的做法 - 苏菜
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