- 用料
- 千菜菇一小把
- 大米一小杯
- 清水6杯
- 盐少许
- 野菜粥的做法步骤
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1.米放入锅内淘一遍,加入清水;
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2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火熬至粘稠;
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3.出锅前加入少许盐,倒入切好的千菜菇即可。
- 小贴士
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经验分享:
1、一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出哦!
2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦!
准备工作不能少:将千菜菇洗净切碎备用。
本文标题:野菜粥的做法 - 闽菜
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