- 用料
- 玉米淀粉100克
- 熟蛋黄2个
- 黄油100克
- 绵白糖60克
- 低粉100克
- 植物油少许
- 芝麻少许
- 玛格列特小饼的做法步骤
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1.黄油软化，加糖打至松发。
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2.加入过筛的蛋黄搅匀。
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3.加入过筛的低粉和玉米淀粉揉成面团。
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4.面团包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。
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5.取出面团，将其分成小份，揉成小球，摆上烤盘（烤盘事先刷油），用拇指压扁，撒少许芝麻。
- 小贴士
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——熏衣草是花香女王，又名宁静的香水植物。熏衣草的名字是来自拉丁文的 lavale（洗），古罗马人就用薰衣草来泡澡。
熏衣草是最为人所知，也是最受人喜爱的花草之一，品种有很多，有些只可作观赏，不可作为食用。因此，如果自己种植薰衣草的话，要弄清楚是否可以作为花草茶的原料。目前台湾常见的甜蜜薰衣草，枝叶都可以拿来泡茶。
薰衣草功效：
1、舒解紧张情绪，镇定心神。
2、对缓和咳嗽及失眠有效。
3、舒缓头痛。
4、对消化不良，有意想不到的疗效。
薰衣草冲泡：
孕妇特别注意：不能饮用太浓的薰衣草茶。
熏衣草（适量）
本文标题：玛格列特小饼的做法 - 闽菜
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