比翼双飞烤翅的做法

用料
鸡翅1对
 
比翼双飞烤翅的做法步骤

   1.鸡翅入沸水焯一下。2、捞出焯过的鸡翅,用生抽,老抽,胡椒,蒜末,姜末,料酒,盐,糖等腌渍几小时或一晚。

   2.烤箱150度预热。

   3.把腌渍好的鸡翅用锡纸包好,入烤箱150度,烤18分钟。

   4.打开锡纸,用上火180度,再烤2分钟,让鸡翅成金黄色。摆盘,吃。

小贴士

   用姜片擦热锅,避免鱼扒锅。
鱼放入锅中,不要着急动,定型后在翻面。


本文标题:比翼双飞烤翅的做法 - 闽菜
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