- 用料
- 八爪鱼3只
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 红椒适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白灼八爪鱼的做法步骤
-
1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。
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2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟,起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
- 小贴士
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炖肉时要文火,肉的味道会更好。
盐不要放的太早。
鸡蛋在肉汤中熏的时间越长越好吃。
本文标题:白灼八爪鱼的做法 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/5863.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。
2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟,起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
炖肉时要文火,肉的味道会更好。
盐不要放的太早。
鸡蛋在肉汤中熏的时间越长越好吃。
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