- 用料
- 酸菜100g
- 春笋250g
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 酸菜炒春笋的做法步骤
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1.准备食菜--酸菜100克,春笋250克
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2.酸菜洗净,切碎,放油里炒熟盛出。
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3.春笋去壳洗净,放开水煮5分钟,捞出,切段。
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4.锅里油热,放下春笋煸炒2分钟,放下酸菜,煸匀。
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5.加盐,糖,鸡精,葱花,煸匀即可。
- 小贴士
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放些辣椒味道更好。
本文标题:酸菜炒春笋 - 闽菜
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