- 用料
- 鲳鱼2条
- 甜面酱2调羹
- 辣椒酱,酒,盐适量
- 糖,姜,蒜适量
- 葱,鸡精适量
- 甜面酱烧鲳鱼的做法步骤
-
做法;1.鲳鱼去肚去鳃洗净。2.拍上淀粉.3.放油里煎一下。4.放料酒,盐,糖,姜,蒜,水,大火煮开.5.放2调羹甜面酱,放些辣椒酱.6.大火煮至汁稠,放葱,鸡精即可。
- 小贴士
-
蛾参要与鸡一起炖的时间长些。
也可以把蛾参先用温水浸泡。
本文标题:甜面酱烧鲳鱼 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/6030.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
做法;1.鲳鱼去肚去鳃洗净。2.拍上淀粉.3.放油里煎一下。4.放料酒,盐,糖,姜,蒜,水,大火煮开.5.放2调羹甜面酱,放些辣椒酱.6.大火煮至汁稠,放葱,鸡精即可。
蛾参要与鸡一起炖的时间长些。
也可以把蛾参先用温水浸泡。
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