- 用料
- 肉蟹250元
- 鸡腿两根
- 茶树菇150克
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 鲜味鸡蟹煲的做法步骤
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1.肉蟹洗干净,去掉肺及不能食用部分,砍件备用;鸡腿肉砍件用油盐腌15分钟,茶树菇洗净切段备用;
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2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡块爆香,加入肉蟹翻炒片刻,放入适量开水焖煮15分钟。
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3.下料酒,下茶树菇,煮熟后加盐和鸡精调味即可!
- 小贴士
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制作简单
本文标题:鲜味鸡蟹煲 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/6095.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.肉蟹洗干净,去掉肺及不能食用部分,砍件备用;鸡腿肉砍件用油盐腌15分钟,茶树菇洗净切段备用;
2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡块爆香,加入肉蟹翻炒片刻,放入适量开水焖煮15分钟。
3.下料酒,下茶树菇,煮熟后加盐和鸡精调味即可!
制作简单
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