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双椒炒鸭胸肉的做法

    邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。

    双椒炒鸭胸肉用料工具

    主料:烟熏鸭胸肉(100克)辅料 青椒(1个)红椒(1个)姜片(5克)葱花(10克)食盐(2克)“九三”牌玉米胚芽油(5克)
    厨具: 炒锅分类常见菜式家常菜热菜咸鲜炒廿分钟普通难度

    双椒炒鸭胸肉的做法:

    双椒炒鸭胸肉

    1.准备好原料;

    双椒炒鸭胸肉

    2.将青红椒切菱形片;

    双椒炒鸭胸肉

    3.将鸭胸肉切片;

    双椒炒鸭胸肉

    4.炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油(倒入很少的油,因为鸭肉经过煸炒还会出油);

    双椒炒鸭胸肉

    5.将切好的鸭胸肉放入,煸炒;

    双椒炒鸭胸肉

    6.在放入切好的双椒片,煸炒片刻,放入食盐即可。

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