葱油饼

用料
面粉500g
50g
适量
小葱100g
火腿肠1根
 
葱油饼的做法步骤

   1.准备材料。(这时小葱还在土里呢,准备揉完面再去采小葱)

   2.加入温开水和面。

   3.揉成面团,盖上湿纱布静置30分钟。

   4.上楼去采小葱去。洗净后,切细末。

   5.火腿肠去包装纸,切细末。

   6.取一块面团,把面团擀成一个大饼。接着刷上一层油。

   7.接着撒上葱花,火腿末,细盐。

   8.然后从边缘卷起在卷成圆形。

   9.然后再擀成薄饼。

   10.电饼铛预热,刷上一层油,然后把饼码上。盖上盖子。

   11.间隔1分钟,翻面,已经成焦黄色的。再过一分钟,美味的葱油饼就可以切块装盘了。

小贴士

   撒盐时,要撒摸均匀哦!


本文标题:葱油饼 - 闽菜
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