- 用料
- 蚬子1000g
- 尖椒3个
- 油适量
- 盐适量
- 一品鲜酱油适量
- 干辣椒适量
- 味精适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 辣炒蚬子的做法步骤
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1.蚬子洗净
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2.备料
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3.尖椒切块
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4.热油放入葱姜蒜干辣椒
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5.放入蚬子盖锅焖张嘴，不用加水
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6.张嘴后放酱油盐，味精
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7.放尖椒
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8.炒1分钟就可以了
- 小贴士
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这个菜的过程一点水不用加。
本文标题：辣炒蚬子 - 闽菜
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