番茄牛肉的做法

    很好送饭的一道菜,酸酸甜甜又开胃

    主料

    牛肉200克  番茄2个

    辅料

    姜4片  盐1茶匙  糖2茶匙  料酒1茶匙  生抽适量  生粉1勺  蕃茄酱适量

    番茄牛肉的做法

    1.牛肉和姜洗净切薄片

番茄牛肉的做法

    2.放入料酒,生粉,糖,盐,酱油腌制(酱油少放,后面炒时还要再放)

番茄牛肉的做法

    3.番茄洗净切块

番茄牛肉的做法

    4.热锅下油,倒入牛肉翻炒片刻后加入少许酱油,牛肉半成熟即可出锅

番茄牛肉的做法

    5.炒熟的牛肉盛入碗里备用

番茄牛肉的做法

    6.热锅后下油下番茄,翻炒片刻加入适量水盖上锅盖煮

番茄牛肉的做法

    7.番茄煮软后加入适量番茄酱和一小勺盐

番茄牛肉的做法

    8.牛肉倒入番茄里稍煮片刻后即可出锅

番茄牛肉的做法


本文标题:番茄牛肉的做法 - 粤菜
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