家乡拿回来的菜干,非常好吃
主料
猪肉300克 菜干50克 胡萝卜10克
辅料
油10克 盐6克 蚝油3克
菜干焖猪肉的做法
1.猪腩肉切好,用油盐、蚝油腌好,菜干用清水浸泡1小时左右,浸泡至软
2.起油锅
3.放入猪肉
4.加入菜干,加入少许盐
5.加入少许清水,盖上盖,煮5分钟左右
6.加入少许蚝油,炒匀便可
烹饪技巧
菜干要预先浸软
本文标题:菜干焖猪肉的做法 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
家乡拿回来的菜干,非常好吃
主料
猪肉300克 菜干50克 胡萝卜10克
辅料
油10克 盐6克 蚝油3克
菜干焖猪肉的做法
1.猪腩肉切好,用油盐、蚝油腌好,菜干用清水浸泡1小时左右,浸泡至软
2.起油锅
3.放入猪肉
4.加入菜干,加入少许盐
5.加入少许清水,盖上盖,煮5分钟左右
6.加入少许蚝油,炒匀便可
烹饪技巧
菜干要预先浸软
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