酸辣萝卜丝的做法

    爸爸小时候的味道!

    主料

    白萝卜1颗  酸辣椒适量

    辅料

    精盐适量  白糖适量  食用油少许

    酸辣萝卜丝的做法

    1.萝卜洗净后切丝

酸辣萝卜丝的做法

    2.将萝卜丝加盐腌制十分钟,随后将萝卜水挤干

酸辣萝卜丝的做法

    3.将萝卜放入锅中大火热炒,期间一直翻炒

酸辣萝卜丝的做法

    4.萝卜丝快熟时加入酸辣椒,一直翻炒直至锅中没有汤汁。最后加入白糖提鲜

酸辣萝卜丝的做法

    5.可以装盘啦!

酸辣萝卜丝的做法

    烹饪技巧

    酸辣椒的辣椒水不要倒掉,加入一起翻炒。


本文标题:酸辣萝卜丝的做法 - 粤菜
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