陈皮排骨的材料:排骨500克;陈皮50克;姜片;料酒;生抽;老抽;冰糖; 美食网
陈皮排骨做法和步骤
1.排骨用冷水浸泡,浸去血水;排骨洗净沥干水份;
2.油锅姜片爆香;下入排骨,翻炒至微黄;
3.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右。排骨软烂后调入盐,并大火收汁出锅
本文标题:陈皮排骨的做法视频 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
陈皮排骨的材料:排骨500克;陈皮50克;姜片;料酒;生抽;老抽;冰糖; 美食网
陈皮排骨做法和步骤
1.排骨用冷水浸泡,浸去血水;排骨洗净沥干水份;
2.油锅姜片爆香;下入排骨,翻炒至微黄;
3.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右。排骨软烂后调入盐,并大火收汁出锅
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