- 用料
- 土豆2个
- 香葱少许
- 朝天椒少许
- 酸辣土豆丝的做法步骤
-
1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分;
-
2.油锅烧热,将朝天椒放进锅里,然后加土豆丝翻炒,加醋,盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。
- 小贴士
-
醋一定要先放,这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。
本文标题:酸辣土豆丝的做法 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分;
2.油锅烧热,将朝天椒放进锅里,然后加土豆丝翻炒,加醋,盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。
醋一定要先放,这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。
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