虾米炒白萝卜丝的做法

用料
白萝卜300g
虾米50g
适量
适量
大蒜适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
葱花适量
 
虾米炒白萝卜丝的做法步骤
养生食谱大放送

   1.虾米提前用热水泡发,白萝卜去皮后切丝。

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   2.锅中热油爆香蒜米后,放入虾米爆香。

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   3.把白萝卜丝倒入翻炒。

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   4.炒至白萝卜变软后加入适量的盐。

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   5.加入少许鸡精。

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   6.淋适量生抽。

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   7.切断的葱花放入。

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   8.最后葱花断生后淋适量蚝油,翻拌均匀即可。

小贴士

   蚝油要最后才加入,加入早了没什么鲜味了。
虾皮要用热水或者温水浸泡后再炒,比较软。


本文标题:虾米炒白萝卜丝的做法 - 粤菜
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