- 用料
- 莲藕210g
- 油适量
- 盐适量
- 青辣椒4个
- 姜适量
- 清炒莲藕的做法步骤
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1.原料
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2.莲藕切条泡10分钟、辣椒切条
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3.热油爆香姜
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4.先放辣椒翻炒片刻，再放入莲藕快速翻炒
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5.放盐
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6.醋
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7.翻炒匀即可
- 小贴士
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泡莲藕时可以加点醋下去中间要换两次水
本文标题：清炒莲藕的做法 - 粤菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.原料
2.莲藕切条泡10分钟、辣椒切条
3.热油爆香姜
4.先放辣椒翻炒片刻，再放入莲藕快速翻炒
5.放盐
6.醋
7.翻炒匀即可
泡莲藕时可以加点醋下去中间要换两次水
