- 用料
- 牛肉丸150g
- 番茄1个
- 淀粉适量
- 蒸牛丸的做法步骤
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1.撒尿牛丸一袋子，我只用了半袋子
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2.番茄一个切碎
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3.将牛肉丸放入番茄上
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4.上锅蒸大火开后，小火10分钟
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5.蒸好，将里面蒸的油脂倒到锅里
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6.再加上淀粉
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7.熬成淀粉汁倒入丸子上
- 小贴士
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因为牛肉丸本来就有咸淡味道所以，不用再加盐。
本文标题：蒸牛丸的做法 - 粤菜
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