- 用料
- 番薯叶500g
- 蒜蓉适量
- 油少许
- 粗盐适量
- 蒜蓉盐水番薯叶的做法步骤
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1.番薯叶摘掉老梗,用盐水泡十分钟,洗净沥干水备用;
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2.热油锅,下蒜爆香,加粗盐稍炒,然后加水煮开;
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3.加入番薯叶煮约两三分钟即熟,可盛起食用!
- 小贴士
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如果要番薯叶的长梗,要把外面的筋撕掉,不然很影响口感~!
本文标题:蒜蓉盐水番薯叶的做法 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.番薯叶摘掉老梗,用盐水泡十分钟,洗净沥干水备用;
2.热油锅,下蒜爆香,加粗盐稍炒,然后加水煮开;
3.加入番薯叶煮约两三分钟即熟,可盛起食用!
如果要番薯叶的长梗,要把外面的筋撕掉,不然很影响口感~!
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