- 用料
- 菜心500g
- 大蒜30g
- 蚝油30g
- 精盐5g
- 蚝油生菜的做法步骤
-
1.菜心洗净待用。
-
2.锅里煮水,下点油、盐、水煮开下菜心,烫3分钟左右的,把菜捞起。
-
3.热锅下油,下蒜。
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4.下蚝油翻匀。
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5.淋在菜心上面,蚝油菜心就好了。
- 小贴士
-
把菜心烫熟时,时间一定不要长,菜才会青,翠。
本文标题:蚝油生菜的做法 - 粤菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/7139.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.菜心洗净待用。
2.锅里煮水,下点油、盐、水煮开下菜心,烫3分钟左右的,把菜捞起。
3.热锅下油,下蒜。
4.下蚝油翻匀。
5.淋在菜心上面,蚝油菜心就好了。
把菜心烫熟时,时间一定不要长,菜才会青,翠。
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