香芋焖饭的做法

用料
芋头100g
五花肉30g
大米50g
适量
适量
适量
大蒜适量
生抽适量
老抽适量
 
香芋焖饭的做法步骤
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   1.五花肉切粒,芋头去皮也切粒。

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   2.适量大米淘洗干净。

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   3.锅中热油爆香姜丝蒜米。

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   4.把五花肉倒入翻炒出香。

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   5.把芋头粒倒入翻炒。

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   6.加入少许的盐。

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   7.淋适量生抽。

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   8.再加适量老抽,把所有材料翻炒均匀。

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   9.炒过的芋头五花肉倒入淘洗干净的大米中。

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   10.然后加入跟平时煮饭差不多量的水。

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   11.放入高压锅内。

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   12.盖上锅盖,按通煮饭键煮熟即可。

小贴士

   芋头跟五花肉在锅中炒不用太久,就炒香味道即可,后面还要在高压锅煮,所以不用担心不熟的。


本文标题:香芋焖饭的做法 - 粤菜
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