用料
臭豆腐7块
油适量
食醋适量
蒜末适量
红椒1只
辣椒酱适量
红油豆瓣酱适量
徽州臭豆腐的做法步骤
1.准备好臭豆腐一盒,红椒一只
2.锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎
3.煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了
4.用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成一个蘸酱
5.装盘,蘸上调好的酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~
小贴士
还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧
本文标题:徽州臭豆腐 - 徽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/7363.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
臭豆腐7块
油适量
食醋适量
蒜末适量
红椒1只
辣椒酱适量
红油豆瓣酱适量
徽州臭豆腐的做法步骤
1.准备好臭豆腐一盒,红椒一只
2.锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎
3.煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了
4.用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成一个蘸酱
5.装盘,蘸上调好的酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~
小贴士
还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧
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