- 用料
- 膏蟹2只
- 红辣椒少许
- 葱少许
- 盐适量
- 油适量
- 清蒸膏蟹的做法步骤
-
1.将蟹洗净切块装盘，红辣椒，葱切丝
-
2.蒸锅烧开水，放入装好盘的蟹蒸15分钟
-
3.炒锅放油爆香红辣椒丝和葱丝，加盐调味淋在蟹上即可
- 小贴士
-
注意面粉一定要发酵好
本文标题：清蒸膏蟹的做法 - 粤菜
本文地址：www.hbeat.net/caixi/7495.html
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.将蟹洗净切块装盘，红辣椒，葱切丝
2.蒸锅烧开水，放入装好盘的蟹蒸15分钟
3.炒锅放油爆香红辣椒丝和葱丝，加盐调味淋在蟹上即可
注意面粉一定要发酵好
