木须蚕豆

  用料

  蚕豆250g

  黑木耳80g

  鸡蛋2个

  食用油适量

  盐适量

  葱适量

  木须蚕豆的做法步骤

  1.蚕豆去壳备用。

  2.鸡蛋打散。

  3.黑木耳、葱切碎。

  4.锅烧热倒少许油。

  5.放入蚕豆、黑木耳,加盐煸炒。

  6.蚕豆熟时倒入打散的鸡蛋,加入葱花略炒即可。

  小贴士

  蚕豆炒熟再加鸡蛋,否则鸡蛋就炒老了哦!


本文标题:木须蚕豆 - 徽菜
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