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糖醋豆腐的做法

用料
豆腐2块
鸡蛋2个
糖醋豆腐的做法步骤

   1.鸡蛋只取蛋清用,蛋清里放入些生粉,一起打匀散;

   2.豆腐切成厚块,裹上蛋清,放在油锅里炸成两面金黄(里有细孔洞里最佳)时取出待用;

   3.锅里留底油,倒白糖烊化,接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开(锅铲须不停搅动);

   4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上,即可。

小贴士

   别以为甜豆腐难吃,尝试一次,你会有意想不到的结果!

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