- 用料
- 低粉130g
- 鸡蛋清一个
- 朗姆酒1小勺
- 小棉花糖适量
- 可可粉15g
- 苏打粉1/4勺
- 红糖60g
- 黄油70g
- 棉花糖曲奇的做法步骤
-
1.黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
-
2.筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
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3.烤箱200度10-15分钟。
- 小贴士
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放了米粉在调味,怕不匀,最好在汤汁的时候调好口味,米粉会吸进去的
本文标题:棉花糖曲奇的做法 - 徽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
2.筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
3.烤箱200度10-15分钟。
放了米粉在调味,怕不匀,最好在汤汁的时候调好口味,米粉会吸进去的
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