- 用料
- 葱丝少量
- 红烧牛肉的做法步骤
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1.将牛肉用开水处理,去血末
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2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁
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3.将西红柿炒熟加入牛肉,辣椒丝,番茄酱。加入盐和少量生抽
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4.起锅加入冰糖和葱丝
- 小贴士
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特点:牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃,可以配以米粉或者面条。
本文标题:红烧牛肉的做法 - 徽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将牛肉用开水处理,去血末
2.将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁
3.将西红柿炒熟加入牛肉,辣椒丝,番茄酱。加入盐和少量生抽
4.起锅加入冰糖和葱丝
特点:牛肉的本身味道淡淡辣味十分开胃,可以配以米粉或者面条。
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