- 用料
- 油少量
- 蒸青口的做法步骤
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1.青口打开，洗干净，留一半壳。这步最好请卖家代劳，自己开实在比较困难。
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2.青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
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3.热锅，下油、蒜泥和姜油，稍微翻炒一下即可。
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4.把做好的调料放到蒸好的青口上，可以吃了。
- 小贴士
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青口要买新鲜的，如果不新鲜，味道就会大打折扣。海鲜海鲜，真的要鲜才行。
本文标题：蒸青口的做法 - 鲁菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.青口打开，洗干净，留一半壳。这步最好请卖家代劳，自己开实在比较困难。
2.青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
3.热锅，下油、蒜泥和姜油，稍微翻炒一下即可。
4.把做好的调料放到蒸好的青口上，可以吃了。
青口要买新鲜的，如果不新鲜，味道就会大打折扣。海鲜海鲜，真的要鲜才行。
